这里是xg111企业邮局太平洋在线xg111水果店同行老板圈子,第691次分享,持续分享干货,帮助新手入门苹果版水果配送app 。
1、开店初期基本上是亏的
开水果店的目的是为了赚钱,但并不意味着你太平洋xg111时刻都是在赚钱,需要持平就得持平,需要亏点就得亏点苹果版水果配送app 。 水果店前面运作12个月后,进货的成本基本不会比老店差多少,进什么货、进多少货、怎么补货、目标顾客、经营特色等等,后面都会比较清楚了,到那时候,开水果店就会顺利很多。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
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2、盈亏数目不清楚
在盘点水果的剩余情况时可以选定一个适当的损耗斤数,如果商品的进销存及销售款有不符,自己要调整一下控制损耗的方法苹果版水果配送app 。每种水果一般都是定价卖的,各种水果一天的销售量乘以单价就可以知道水果一天的销售额了,但是水果可能会有散失少量水分的情况。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
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3、缺少开店技能经验
开水果店首先店铺要装修,可以使用红绿黄等有色灯光,使水果看起来更加新鲜,其次还要注意水果的陈列摆放,除了分类摆放外,货架水果要饱满,如果存货不多,可以在底下放泡沫箱纸盒等,使货架看起来比较饱满苹果版水果配送app 。还要注意香蕉和苹果能够散发出天然催熟气体乙烯,这种天然的催熟剂会使其他水果更快熟透,一些不便熟透的水果即要远离香蕉苹果。水果店经营有季节性,不同的季节有相应的水果上市。
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4、没有摸索出好的销售方法
比如做社群,外卖,企业配送等都想做,这些业务其实很消耗精力,如果仅仅是两个人开店,这些事情根本忙不过来,做社群要维护,做外卖也要维护,企业配送要人力,跑市场等等苹果版水果配送app 。这些如果没有精力就不建议去搞了,如果人手充足,可以专注去搞一些,多拓宽销售渠道。